2012年5月5回カタログ掲載
洋食
アスパラとポテトのチーズ蒸し
- 調理時間:10分
材料 2人分
グリーンアスパラ …4本
新じゃがいも …2個
オリーブ油 …大さじ1/2
ミックスチーズ …40g
粗挽き黒胡椒 …少々
A)にんにく(すりおろす)…1/2片分
水 …大さじ1
塩 …少々
作り方
(1)グリーンアスパラは半分に、じゃがいもは細長く切る。(2)フライパンにオリーブ油を熱し、グリーンアスパラ、じゃがいもを炒める。油がまわったらAを加えて炒め合わせる。ミックスチーズを散らしてふたをし、チーズが溶けるまで弱火で約2分蒸し焼きにする。(3)器に盛り、粗挽き黒胡椒をふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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