野菜たっぷりプルコギ

エネルギー：626kcal
塩分：3.1g
調理時間：15分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　4人分

牛やわらかハラミカット…500g
ピーマン　　　　　　　…2個
人参　　　　　　　　　…1本
玉ねぎ　　　　　　　　…1個
にら　　　　　　　　　…100g
もやし　　　　　　　　…1袋
油・すり白ごま　　　　…各適宜
Ａ）おろしにんにく　　…2片分
　　しょうゆ・みりん・酒
　　　　　　　　　　　…各大さじ4
　　ごま油・すり白ごま…各大さじ2

作り方

（1）牛肉は半解凍する。ピーマン、人参は細切り、玉ねぎは薄めのくし形切り、にらはざく切りにする。（2）ボウルに（1）、もやしを入れてＡを混ぜ合わせてしばらくおく。（3）ホットプレートに油をひき、（2）を炒めてごまをふる。※写真は4人分
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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