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2012年6月1回カタログ掲載
和食

 

牛肉とごぼうの甘辛炒め

  • 調理時間:15分
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材料 2人分
牛こまぎれ    …100g
カット糸こんにゃく…250g
油        …大さじ1
ささがきごぼう(冷凍)…100g
七味唐辛子    …少々
A)砂糖・しょうゆ・
  酒      …各大さじ3
作り方
(1)牛こまぎれは半解凍する。糸こんにゃくは下ゆでしてザルに上げる。(2)フライパンに油を熱し、凍ったままのささがきごぼうを炒める。しんなりしたら(1)を加えて炒め合わせ、混ぜ合わせたを加えて煮汁が少なくなるまで炒め煮にし、七味唐辛子をふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります



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