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2012年6月3回カタログ掲載
和食

レンジで約5分! フライパン蒸しにしてもOK!

鮭とアスパラのサッと蒸し 梅肉ソース

  • エネルギー:118kcal
  • 塩分:2.3g
  • 調理時間:15分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

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材料 2人分
塩鮭切身    …2切
グリーンアスパラ…6本
白ねぎ     …1/2本
梅干し     …1個
酒       …大さじ1
A)だし汁   …大さじ2
  しょうゆ  …小さじ1
  はちみつ  …小さじ1/2
作り方
(1)鮭は半解凍して水気を拭き、3等分に切って耐熱容器に入れ、酒をふる。アスパラは斜め切り、白ねぎは斜め薄切りにし、鮭の上にのせる。ラップをかけてレンジ(600W)で約5分、鮭に火が通るまで加熱する。(2)梅干しは種を取ってたたき、ボウルに入れてを加え、混ぜ合わせる。(3)器に(1)を盛って(2)をかける。※写真は2人分
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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