2012年6月3回カタログ掲載
中華・エスニック
節約食材ミンチをご飯によく合うしっかり味のおかずに
ミンチとレタスのオイスターソース炒め
- エネルギー:340kcal
- 塩分:1.9g
- 調理時間:10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
合挽ミンチ …200g
レタス …1/4玉
トマト …2個
酒 …大さじ1
塩・胡椒 …各少々
A)にんにく(すりおろす)…1片分
ごま油 …大さじ1
B)オイスターソース…大さじ1
しょうゆ …小さじ1
作り方
(1)レタスは食べやすくちぎり、トマトはくし形切りにする。(2)フライパンにAを熱し、凍ったままのミンチと酒を加えて炒め合わせる。肉の色が変わったら塩・胡椒をふり、トマトを加えて炒め、しんなりしたらB、レタスを加えてサッと炒め合わせる。※写真は1人分
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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