あじの蒲焼丼

エネルギー：536kcal
塩分：2.1g
調理時間：10分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2人分

あじの三枚おろし　　　…90g
油　　　　　　　　　　…大さじ1
小麦粉・温かいご飯・
いり白ごま　　　　　　…各適宜
Ａ）しょうゆ　　　　　…大さじ1＋1/2
　　酒　　　　　　　　…大さじ1
　　みりん　　　　　　…大さじ1/2
　　砂糖　　　　　　　…小さじ2
　　しょうが（すりおろす）…1/2片分

作り方

（1）あじは半解凍して水気を拭き、小麦粉をまぶす。（2）フライパンに油を熱し、（1）の両面を焼く。焼き色がついたら弱火にしてＡを加え、からめる。（3）器にご飯を盛って（2）をのせ、ごまをふる。※写真は1人分
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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