e-フレンズ ぱくぱく献立くん
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2012年6月3回カタログ掲載
中華・エスニック

 

牛肉とレタスのおかずサラダ

  • 調理時間:10分
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材料 2人分
牛こま切れ     …150g
レタス       …3枚
油         …大さじ1
いり白ごま     …大さじ1/2
A)酒・しょうゆ  …各大さじ1/2
B)オイスターソース…大さじ1+1/2
  酒       …大さじ2
  しょうゆ・砂糖 …各大さじ1
作り方
(1)牛肉をでもみ込む。(2)レタスは手でちぎり、ボウルに入れる。(3)フライパンに油を熱し、(1)を炒める。肉の色が変わったら混ぜ合わせたを加えて全体にからめる。(4)(2)に(3)を汁ごと加え、和える。器に盛り、白ごまを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります



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