牛肉とミニトマトのソテー

エネルギー：357kcal
塩分：1.4g
調理時間：10分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2人分

牛こま切れ　　　　…200g
ミニトマト　　　　…10個
かいわれ大根　　　…40g
にんにく　　　　　…1片
小麦粉・オリーブ油…各大さじ2
塩・胡椒　　　　　…各適宜

作り方

（1）牛肉は半解凍し、塩・胡椒各少々、小麦粉の順にまぶす。ミニトマトはへたを取り、かいわれ大根は根元を切る。にんにくは縦半分に切る。（2）フライパンにオリーブ油、にんにくを熱する。香りが出たら牛肉、ミニトマトの順に加えて炒める。かいわれ大根をサッと炒め合わせ、塩・胡椒各少々で調味する。※写真は1人分
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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