2012年6月4回カタログ掲載
洋食
トマトジュースで簡単ドレッシング
ほたてのトマトドレッシング
- エネルギー:262kcal
- 塩分:2.4g
- 調理時間:10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
ほたて貝柱(生食用)…250g
トマト …1個
青ねぎ(小口切) …適宜
A)ごま油・酢 …各大さじ2
塩 …小さじ2/3
胡椒 …少々
トマトジュース(無塩)…1/4カップ
作り方
(1)ほたては半解凍して厚みを半分に切り、サッとゆでて氷水に取り、水気をきる。トマトは湯むきして粗みじん切りにする。(2)ボウルにトマト、Aを合わせてよく混ぜる。(3)器にほたてを盛り、(2)をかけて青ねぎを散らす。※写真は1人分
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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