2012年6月4回カタログ掲載
和食
牛肉とキャベツのカレー炒め
- 調理時間：10分
材料 2人分
牛モモうす切
100g
片栗粉
小さじ1
キャベツ
3枚
油
大さじ1/2
塩・胡椒
各少々
カットほうれん草
100g
Ａ）酒・しょうゆ
各小さじ1
胡椒
少々
Ｂ）にんにく（薄切）
1/2片分
油
大さじ1/2
Ｃ）カレー粉
小さじ1/4
オイスターソース
小さじ1
しょうゆ
小さじ2
酒
大さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
作り方
（1）牛肉はひとくち大に切り、Ａをふり、片栗粉をまぶす。キャベツはざく切りにする。（2）フライパンに油を熱し、キャベツを炒めて塩・胡椒をふって取り出す。（3）フライパンにＢを熱し、牛肉を炒める。肉の色が変わったら（2）、凍ったままのカットほうれん草、Ｃを加えて炒め合わせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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