e-フレンズ ぱくぱく献立くん
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2012年7月1回カタログ掲載
和食

塩麹独特の旨みで簡単味付け。パーティにどうぞ♪

鶏モモの塩麹焼き

  • エネルギー:322kcal
  • 塩分:0.7g
  • 調理時間:10分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

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材料 3人分
鶏モモ    …400g
油      …大さじ1
A)塩麹   …大さじ3
  にんにく(薄切り)…1片分
作り方
(1)鶏肉は解凍してビニール袋に入れ、を加えてよくもみ、冷蔵庫で一晩おく。(2)(1)の塩麹を軽く拭き取り、フライパンに油を熱して両面を焼き、中まで火を通す。※調理時間に寝かせる時間は含みません
※写真は3人分
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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