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2012年7月1回カタログ掲載
中華・エスニック

 

エリンギのオイスターソース煮

  • 調理時間:10分
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材料 2~3人分
エリンギ    …約200g
ごま油     …大さじ1
水溶き片栗粉  …適宜
A)オイスターソース・
  しょうゆ  …各大さじ1
  砂糖    …小さじ1/2
  水     …3/4カップ
作り方
(1)エリンギは食べやすく切る。フライパンにごま油を熱し、エリンギを焼き色がつくまで焼く。(2)混ぜ合わせたを加えて煮、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります



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