2012年7月1回カタログ掲載
中華・エスニック
エリンギのオイスターソース煮
- 調理時間:10分
材料 2~3人分
エリンギ …約200g
ごま油 …大さじ1
水溶き片栗粉 …適宜
A)オイスターソース・
しょうゆ …各大さじ1
砂糖 …小さじ1/2
水 …3/4カップ
作り方
(1)エリンギは食べやすく切る。フライパンにごま油を熱し、エリンギを焼き色がつくまで焼く。(2)混ぜ合わせたAを加えて煮、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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