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2012年7月1回カタログ掲載
和食

 

秋鮭のサラダ

  • 調理時間:15分
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材料 2人分
骨取り秋鮭切身  …2切
塩・胡椒     …各少々
水菜       …1株
玉ねぎ      …1/4個
にんじん     …1/4本
ミニトマト    …3個
一味唐辛子    …適宜
A)ポン酢    …1/2カップ
  オリーブ油  …大さじ1
作り方
(1)鮭は半解凍し、3等分に切る。塩・胡椒をし、フライパンで焼く。(2)水菜はざく切り、玉ねぎは薄切り、にんじんはせん切りにする。(3)器に混ぜ合わせた(2)を敷き、(1)、半割りにしたミニトマトを散らす。混ぜ合わせたをかけ、一味唐辛子をふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります



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