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2012年7月1回カタログ掲載
和食

 

豚しゃぶうどんサラダ

  • 調理時間:10分
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材料 2人分
豚しゃぶしゃぶ用   
200g
冷凍讃岐細うどん   
200g×2
水菜         
80g
きゅうり       
1/2本
玉ねぎ        
1/4個
ミニトマト      
4個
青ねぎ(小口切り)  
適宜
A)そうめんつゆストレート
1/2カップ
  深煎り胡麻
  ドレッシングハーフ
100g
作り方
(1)豚肉は半解凍して熱湯でゆで、冷水で冷やして水気をきる。(2)「冷凍讃岐細うどん」はゆで、冷水で洗って水気をきる。(3)水菜、きゅうり、玉ねぎ、ミニトマトは食べやすく切る。(4)ボウルにを合わせ、(2)を入れて混ぜる。器に盛って(1)、(3)をのせ、青ねぎの小口切りを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります



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