キャベツのピクルス

キャベツ　　　　…150g
塩　　　　　　　…小さじ1
Ａ）べんりで酢　…3/4カップ
　　赤唐辛子　　…1/2本

（1）ボウルに一口大に切ったキャベツを入れ、塩をふってしんなりするまでおく。（2）Ａを加えて全体を混ぜ、落とし蓋のようにラップをかけて重しをし、冷蔵庫で冷やす。※調理時間に冷蔵庫で冷やす時間は含みません
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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