蒸し鶏とトマトのオクラソースがけ

若鶏筋なしササミ　　　…2本
酒　　　　　　　　　　…大さじ1
トマト　　　　　　　　…1個
九州産きざみオクラ　　…80g
そうめんつゆストレート…大さじ3

（1）ササミは解凍して酒をふり、レンジ加熱して手でさく。トマトはくし形切りにする。（2）「九州産きざみオクラ」は解凍してそうめんつゆと混ぜ合わせる。（3）器に（1）を盛って（2）をかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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