2012年7月3回カタログ掲載
洋食
豚肉のおかずマリネ
- 調理時間：10分
材料 2人分
豚こまぎれ …150g
しめじ …100g
ミニトマト …4個
コーン …30g
Ａ）酢 …大さじ3
オリーブ油 …大さじ2
塩 …小さじ1/3
胡椒・砂糖 …各少々
作り方
（1）豚肉は半解凍する。しめじは小房に分け、ミニトマトは４つ割りにする。Ａを混ぜ合わせ、マリネ液を作る。（2）熱湯でしめじと豚肉をゆで、熱いうちに（1）のマリネ液に加えて混ぜ合わせる。ミニトマトとコーンを加えて５分ほどおき、器に盛る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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