2012年8月1回カタログ掲載
洋食
グレープフルーツとアボカドのサラダ
- 調理時間：5分
材料 2人分
グレープフルーツ …1/2玉
アボカド …1/2玉
ベビーリーフ …30g
Ａ）オリーブ油 …大さじ2
酢・グレープフルーツの絞り汁
…各小さじ1
塩 …少々
作り方
（1）グレープフルーツは皮をむいて房から出し、食べやすい大きさに切る。アボカドは縦半分に切って種を取り除き、皮をむいて薄切りにする。（2）ボウルにグレープフルーツ、アボカド、ベビーリーフ、Ａを入れて混ぜ合わせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
アボカドは、果皮に緑色が残っている場合は、常温で保管してください。へたの部分が多少やわらかくなれば食べごろです。
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