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2012年8月1回カタログ掲載
その他

まいたけのしょうが蒸し

  • 調理時間:10分
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材料 2人分
まいたけ     …約100g
青ねぎの小口切り …適宜
針生姜      …適宜
A)水      …大さじ2
  鶏がらスープの素・
  ごま油    …各小さじ1/2
  酒      …大さじ1/2
  しょうゆ   …小さじ1
  生姜の薄切り …2枚
  胡椒     …少々
作り方
(1)まいたけは石づきをとって食べやすく裂く。フライパンにまいたけ、混ぜ合わせたを入れてふたをし、弱火で蒸す。(2)器に盛って青ねぎの小口切りを散らし、針生姜をのせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります



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