鶏ササミのチリソース炒め

材料　2人分

鶏ササミ　　　　　　　　…200g
油　　　　　　　　　　　…大さじ1/2
レタス　　　　　　　　　…適宜
Ａ）酒・しょうゆ　　　　…各小さじ1
Ｂ）白ねぎ（みじん切）　…10cm分
　　にんにく（みじん切）・
　　しょうが（みじん切）…各1片分
Ｃ）酒・しょうゆ・
　　トマトケチャップ　　…各大さじ1
　　砂糖　　　　　　　　…大さじ1/2
　　オイスターソース　　…小さじ1/2
　　豆板醤　　　　　　　…少々