れんこんのウスターソース照り焼き

ごま油　　　　　　…大さじ1
れんこん　　　　　…約250g
Ａ）みりん　　　　…大さじ1＋1/2
　　ウスターソース…大さじ2

（1）れんこんは皮をむいて約1cm厚さの輪切りにする。（2）フライパンにごま油を熱し、れんこんの両面を焼く。混ぜ合わせたＡを加え、からめながら煮つめる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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