2012年9月1回カタログ掲載
和食
まいたけとごぼうの和えもの
- 調理時間：10分
材料 2人分
油 …大さじ2
ごぼう …100g
まいたけ …約80g
すり白ごま …大さじ2
Ａ）酢・しょうゆ…各大さじ1＋1/2
砂糖 …大さじ1
酒・みりん …各大さじ1/2
作り方
（1）ごぼうは洗って斜め薄切りにする。まいたけは食べやすくほぐす。（2）フライパンに油を熱し、ごぼうを炒め、油がなじんだらまいたけを加えて炒め合わせる。（3）火を止め、混ぜ合わせたＡで和え、冷ましてから汁気をきってすり白ごまを混ぜる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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