e-フレンズ ぱくぱく献立くん
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2012年9月2回カタログ掲載
和食

包丁いらずで時短。お肉をギュッと焼いちゃいます!

ミルフィーユ豚ステーキ風 豚肉の生姜焼き

  • エネルギー:332kcal
  • 塩分:2.8g
  • 調理時間:10分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

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材料 2人分
豚こま切れ    …240g
キャベツ     …250g
油        …大さじ1/2
粗挽き黒胡椒   …適宜
A)生姜(すりおろし)…1片分
  しょうゆ   …大さじ2
  砂糖・みりん …各大さじ1
作り方
(1)キャベツは食べやすくちぎって耐熱容器に入れる。ラップをかけてレンジ(600W)で約7分加熱し、火が通ったら水気を絞って器に敷く。(2)フライパンに油を熱し、半解凍した豚肉を重ね入れてフライ返しで押さえ、長方形に成形する。片面ずつ黒胡椒をふりながら両面を焼く。を加えて煮からめ、(1)に盛って切り分けていただく。※写真は2人分
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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