鮭ときのこの焼きびたし

エネルギー：169kcal
塩分：1.7g
調理時間：15分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2人分

塩紅鮭切身　　　　…2切
きのこ各種　　　　…130g
油　　　　　　　　…大さじ1
胡椒・かいわれ大根…各適宜
Ａ）生姜（薄切り）…2枚
　　だし汁　　　　…1カップ
　　みりん　　　　…大さじ1
　　しょうゆ　　　…小さじ2

作り方

（1）鮭は半解凍して3等分に切り、こしょうをふる。きのこ各種は食べやすく切る。（2）フライパンに油を熱して（1）を並べ入れ、焼き色がついたら器に盛る。（3）フライパンにＡを煮立て、（2）にかけてしばらくひたす。かいわれ大根を飾る。※写真は2人分
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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