2012年9月2回カタログ掲載
洋食
鶏肉とほうれん草のクリーム煮
- 調理時間：20分
材料 2人分
鶏ササミ …200g
バター …15g
小麦粉 …大さじ3
牛乳 …1カップ
カットほうれん草（冷凍）…100g
コーン …30g
Ａ）塩・胡椒 …各少々
Ｂ）湯 …1カップ
顆粒コンソメ …小さじ1
Ｃ）塩・胡椒・
おろしにんにく…各少々
作り方
（1）ササミは筋を取り、2cm角に切ってＡをふる。（2）フライパンにバターを熱して（1）を炒め、色が変わったら小麦粉を加えて炒める。全体になじんだらＢを加えてササミに火が通るまで煮る。（3）Ｃ、牛乳、凍ったままのカットほうれん草、コーンを加え、よく混ぜて煮る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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