さばのみそバター煮

エネルギー：182kcal
塩分：1.6g
調理時間：10分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2人分

さば切身（甘塩）　…2切
しめじ　　　　　　…100g
小松菜　　　　　　…1/3束
バター　　　　　　…5g
Ａ）生姜（薄切り）…3枚
　　酒　　　　　　…1/2カップ
　　みそ　　　　　…大さじ1
　　しょうゆ　　　…小さじ1
　　胡椒　　　　　…少々
　　水　　　　　　…1カップ

作り方

（1）さばは解凍し、熱湯をかけて臭みをとる。しめじは小房に分ける。（2）フライパンにＡを煮立て、さばを加えてふたをし、強火で約5分煮る。しめじとバターを加え、煮汁が1/3量になるまで煮る。小松菜はざく切りにして耐熱容器に入れ、ラップをかけてレンジ（600W）で約1分半加熱する。冷水にとって水気を絞る。（3）（2）を器に盛る。※栄養価は煮汁を半量飲んだ場合
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

お気に入りレシピ

< PREV　

　NEXT >

全てを表示

通常の表示

お気に入りレシピ

さばのみそバター煮

材料 2人分

作り方

おすすめ献立

お気に入りレシピ

材料　2人分