2012年9月3回カタログ掲載
和食
大根をいちょう切りにして火を通りやすく
えびとチンゲン菜の塩炒め煮
- エネルギー：222kcal
- 塩分：3g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
むきえび …250g
ミニチンゲン菜 …3株
大根 …1/3本
油・片栗粉 …各大さじ1
塩・胡椒 …各適宜
Ａ）酒 …大さじ1
片栗粉 …小さじ1
Ｂ）鶏がらスープの素…小さじ2
水 …1＋1/2カップ
作り方
（1）むきえびは半解凍し、Ａをもみ込む。ミニチンゲン菜は3cm長さに切り、大根は薄いいちょう切りにする。（2）フライパンに油を熱し、えび、大根、ミニチンゲン菜の茎を順に入れて炒める。全体に油が回ったらＢを加え、ふたをして弱火で約3分煮る。ミニチンゲン菜の葉を加えてサッと煮、塩、こしょうで調味する。水溶き片栗粉でとろみをつける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
かぼちゃと厚揚げの煮物
しめじのみそ汁
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示
