2012年9月3回カタログ掲載
洋食
調味料を合わせるのが少し手間ですが、意外と短時間で作れます♪
ハッシュドビーフ
- エネルギー：347kcal
- 塩分：2.6g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
牛こまぎれ
200g
玉ねぎ
小2個
マッシュルーム
6個
Ａ）赤ワイン・しょうゆ・片栗粉
各大さじ1
胡椒
少々
Ｂ）にんにく（すりおろし）
1片分
油
大さじ1
Ｃ）トマトピューレ
100g
固形コンソメ
1個
ローリエ
1枚
赤ワイン
大さじ4
砂糖
大さじ1/2
水
1/2カップ
作り方
（1）牛肉は半解凍し、Ａをもみ込む。玉ねぎは縦半割りにして横1cm幅に切り、マッシュルームは薄切りにする。（2）フライパンにＢを熱して玉ねぎを炒め、しんなりしたらマッシュルーム、Ｃを加えて混ぜ合わせる。ふたをして弱火で約2分煮、牛肉を加えて火が通るまで煮る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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