鮭のきのこマヨ焼き

エネルギー：286kcal
塩分：1.5g
調理時間：20分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2人分

塩紅鮭切身　　　…2切
きのこ各種（マヨネーズソース用）…50g
エリンギ　　　　…1本
ブロッコリー　　…1/3株
さつまいも　　　…1/2本
油　　　　　　　…大さじ1/2
マヨネーズ　　　…大さじ2
胡椒・パセリ（みじん切）…各適宜

作り方

（1）鮭は半解凍して水気を拭き、胡椒をふる。エリンギは縦半割り、ブロッコリーは小房に分け、さつまいもは輪切りにする。フライパンに油を熱し、鮭、エリンギ、ブロッコリー、さつまいもの両面を焼いて取り出す。（2）マヨネーズソース用のきのこは食べやすく切り、マヨネーズで和えてソースを作る。アルミ箔を広げて鮭を並べ、きのこマヨソースをのせてトースターで焼き色がつくまで焼く。（3）（2）を器に盛ってパセリを散らし、（1）の野菜を添える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

お気に入りレシピ

< PREV　

　NEXT >

全てを表示

通常の表示

お気に入りレシピ

鮭のきのこマヨ焼き

材料 2人分

作り方

おすすめ献立

お気に入りレシピ

材料　2人分