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低エネルギー(お菓子・デザート)

こんがり焼けたマシュマロがソースのように絡んで、焼き芋の甘さを引き立てます。

さつまいものマシュマロ焼き

  • エネルギー:127kcal
  • 塩分:0.1g
  • 調理時間:10分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
さつまいも    …140g
マシュマロ    …3個
バター      …小さじ1
アルミカップ   …4個
作り方
(1)さつまいもはよく洗い、皮をつけたままひと口大に切る。電子レンジ用蒸し器に入れ、少量の水を加えて電子レンジ(500W)で5分程加熱する。(2)アルミカップに(1)を均等に入れ、バターとマシュマロをおいてオーブントースターでマシュマロにこんがりと焼き色がつくまで2分程焼く。
ワンポイントアドバイス

イモ類はビタミンやミネラル、食物繊維を供給する食材で、1日1皿は食べたいメニューです。現代人には不足しがちな食材なので、間食からも摂るようにしましょう。



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