オクラのとろみスープ

しょうが　　　　　　…1/2片
人参　　　　　　　　…1/4本
豆腐　　　　　　　　…1/4丁
オクラ　　　　　　　…3本
水溶き片栗粉　　　　…適宜
Ａ）水　　　　　　　…1＋1/2カップ
　　鶏がらスープの素…小さじ2

（1）しょうがは薄切り、オクラは輪切りに、人参と豆腐はそれぞれ角切りにする。（2）鍋にＡ、しょうが、人参を入れて煮る。豆腐、オクラを加えて煮、水溶き片栗粉でとろみをつける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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