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2012年12月4回カタログ掲載
和食

レンジであんかけ丼

鶏肉の生姜あんかけ丼

  • エネルギー:434kcal
  • 塩分:1.9g
  • 調理時間:10分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
鶏ササミ   …2本
小松菜    …1/3束
人参     …1/4本
えのき茸   …50g
生姜汁    …大さじ1
温かいご飯  …2杯分(丼)
片栗粉    …大さじ1+1/2
A)白だし  …大さじ2
  水    …3/4カップ
作り方
(1)ササミは半解凍し、筋を除いてそぎ切りにする。小松菜はざく切り、人参は細切り、えのき茸は長さを半分に切る。(2)耐熱ボウルに(1)、を入れてラップをかけ、レンジ(600W)で約5分加熱する。生姜汁、水溶き片栗粉を加えて混ぜ合わせ、ラップをかけずにレンジ(600W)で約1分加熱する。(3)器にご飯を盛り、(2)をかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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