うま辛・肉みそ

合挽ミンチ　　　　…300g
白ねぎ　　　　　　…1本
にんにく・生姜　　…各1片
ごま油　　　　　　…大さじ1/2
Ａ）しょうゆ・みそ…各大さじ1+1/2
　　砂糖　　　　　…大さじ1
　　酒　　　　　　…大さじ1/2

（1）白ねぎ、にんにく、生姜はみじん切りにする。（2）フライパンにごま油、（1）を熱し、香りが出たら凍ったままの合挽ミンチを加えて炒める。Ａを加えて汁気をとばしながら炒め合せる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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