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2013年1月1回カタログ掲載
中華・エスニック

 

回鍋肉

  • 調理時間:15分
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材料 2~3人分
豚バラ肉   …150g
キャベツ   …4枚
ピーマン   …2個
白ねぎ    …1/2本
回鍋肉のたれ …1袋
油      …大さじ1+1/2
作り方
(1)豚肉は食べやすく切る。キャベツは4cm角に、ピーマンは乱切りにする。白ねぎは斜め切りにする。(2)フライパンに油大さじ1/2を熱し、豚肉を炒めていったん取り出す。フライパンをきれいにして残りの油を熱し、キャベツ、ピーマン、白ねぎを炒める。(3)肉を戻し入れ、回鍋肉のたれを加えて全体に絡める。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります



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