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2013年1月2回カタログ掲載
和食

人参とピーマンの塩きんぴら

  • 調理時間:10分
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材料 2人分
人参     …50g
ピーマン   …1個
ロースハム使い切りパック…1パック
ごま油    …大さじ1/2
塩      …小さじ1/2
酒      …大さじ1+1/2
炒りごま(白)…大さじ1
一味唐辛子  …少々
作り方
(1)人参とピーマンは細切りに、ロースハムは短冊切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、塩を入れてパチパチと音がしたら人参とロースハムを入れて炒める。酒とピーマンを入れて水分を飛ばしながら炒める。炒りごまを加えてサッと混ぜ、一味唐辛子をふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります



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