e-フレンズ ぱくぱく献立くん
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2013年1月3回カタログ掲載
和食

 

スナップえんどうのしょうがあんかけ

  • 調理時間:10分
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材料 2人分
スナップえんどう 
約80g
ミニトマト    
6個
しょうが     
1/2片
油        
大さじ1/2
水溶き片栗粉   
適宜
A)水      
1/2カップ
  酒      
大さじ1
  塩      
小さじ1/2
作り方
(1)しょうがはみじん切りに、スナップえんどうはヘタと筋を取る。(2)フライパンに油を熱し、しょうがを炒める。香りが出たらを加え、スナップえんどうを入れて煮る。ミニトマトを加えてサッと煮、水溶き片栗粉でとろみをつける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります



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