2013年1月3回カタログ掲載
和食
スナップえんどうのしょうがあんかけ
- 調理時間：10分
材料 2人分
スナップえんどう …約80g
ミニトマト …6個
しょうが …1/2片
油 …大さじ1/2
水溶き片栗粉 …適宜
Ａ）水 …1/2カップ
酒 …大さじ1
塩 …小さじ1/2
作り方
（1）しょうがはみじん切りに、スナップえんどうはヘタと筋を取る。（2）フライパンに油を熱し、しょうがを炒める。香りが出たらＡを加え、スナップえんどうを入れて煮る。ミニトマトを加えてサッと煮、水溶き片栗粉でとろみをつける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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