2013年1月4回カタログ掲載
和食
シンプルだけどおいしい
ピーマンの蒸し焼き
- 調理時間：10分
材料 2人分
ピーマン
4個
オリーブ油
大さじ1＋1/2
にんにくの薄切り
1片分
赤唐辛子
1本
Ａ）水
大さじ4
塩
小さじ1/2
粗挽き黒胡椒
少々
作り方
（1）ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除く。（2）フライパンにオリーブ油、にんにくの薄切り、赤唐辛子を熱し、香りが出たらピーマンを入れて炒める。Ａを加えてふたをし、時々返しながら蒸し焼きにする。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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