2013年1月4回カタログ掲載
中華・エスニック
豚野菜炒めの甘酢あんかけ
- 調理時間：20分
材料 2人分
にんじん …1/4本
玉ねぎ …1/4個
しめじ …50g
チンゲン菜 …1株
油 …大さじ1
豚肉（野菜炒め用）…150g
もやし …1/2袋
塩・胡椒 …各少々
Ａ）水 …1/2カップ
しょうゆ・酢・ケチャップ・
砂糖・片栗粉 …各大さじ1/2
鶏がらスープの素…小さじ1
作り方
（1）にんじんは太めの細切り、玉ねぎはくし形切りにし、しめじは小房に分ける。チンゲン菜はざく切りにする。（2）フライパンに油を熱して豚肉、（1）、もやしを炒め合わせ、塩・胡椒で調味して器に盛る。（3）フライパンをきれいにし、Ａを煮立ててとろみをつけ、（2）にかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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