バレンタインスイートポテト

エネルギー：98kcal
塩分：0.1g
調理時間：30分

※エネルギー、塩分は1個分の値です

材料　8個分

安納芋　　　　　…400g
溶き卵　　　　　…1/2個分
いり黒ごま　　　…適宜
Ａ）砂糖・バター…各15g
Ｂ）牛乳　　　　…大さじ1/2
　　溶き卵　　　…1/2個分

作り方

（1）さつまいもは皮をむいて1cm角に切り、水にさらす。水気をきって耐熱容器に入れ、ラップをかけてレンジ（600W）で約3分加熱し、熱いうちにつぶす。（2）（1）にＡを加えて混ぜ、Ｂを2回に分けて混ぜ合わせ、その都度よく混ぜる。（3）（2）をお好みの形に成形し、表面に卵を塗って黒ごまを散らし、250℃に予熱したオーブンで約15分焼く。※栄養価は1個分です
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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