2013年2月2回カタログ掲載
和食
すき焼き風の甘辛味で
肉うどん鍋
- エネルギー：527kcal
- 塩分：2.2g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 4人分
冷凍讃岐うどん …400g
牛すき焼き用肩ロース…400g
白菜 …1/4個
白ねぎ …1本
しめじ …150g
人参 …1/2本
糸こんにゃく …1袋
Ａ）白だし …1/4カップ
しょうゆ …大さじ1
みりん …大さじ2
酒 …大さじ3
水 …4カップ
作り方
（1）白菜はざく切り、白ねぎは斜め切り、しめじは小房に分け、人参は食べやすく切る。（あれば花型で抜く）糸こんにゃくは下ゆでし、うどんはサッとゆでて水で洗う。（2）土鍋にＡを煮立てて解凍した肉、（1）を加え、煮立ったものからいただく。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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