えのきのくったり煮

えのき茸　　　　…約200g
一味唐辛子　　　…少々
Ａ）酒・みりん・
　　しょうゆ　　…各大さじ1
　　だしの素　　…小さじ1/2
　　塩　　　　　…少々

（1）えのき茸は長さ半分に切る。（2）フライパンにえのき茸を入れて中火にかけ、Ａを加えてしんなりするまで炒り煮にする。（3）器に盛り、一味唐辛子をふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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