低エネルギー（魚）
忙しいときに簡単に手早くできる、漬物を利用した鮭の料理です。
鮭のみぶな蒸し
- エネルギー：156kcal
- 塩分：1.1g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
生鮭切身 …2切 塩 …少々 玉ねぎ …100g みぶな漬（刻み）…40g 酒 …大さじ2 オリーブ油 …小さじ1/2
作り方
（1）鮭に塩をふる。玉ねぎはうす切りにする。（2）耐熱容器に（1）を並べ、みぶな漬を上にのせて、酒とオリーブ油をふりかける。（3）（2）にラップをして600Wの電子レンジで5分加熱する。
おすすめ献立
ご飯150g（252kcal）
ブロッコリーの辛し和え（30kcal）
豆腐のみそ汁（40kcal）
ワンポイントアドバイス
淡白な魚に漬物を合わせる組み合わせは、意外ですが味の相性が良く、かつ低エネルギー料理です。たらとキムチを使ってもおいしくできます。
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