2013年3月4回カタログ掲載
洋食
ロールキャベツをこんがり焼いて
鮭の焼きロールキャベツ
- エネルギー：293kcal
- 塩分：3g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
秋鮭の便利カット …2切
キャベツ …6枚
ミックスチーズ …適宜
Ａ）酒 …大さじ1/2
胡椒 …少々
Ｂ）顆粒コンソメスープの素…小さじ1
小麦粉 …大さじ1
溶かしバター …10g
塩 …少々
牛乳 …1/2カップ
湯 …1/4カップ
作り方
（1）キャベツは芯をそぎ落とし、下ゆでする。鮭は半解凍して骨・皮をとり、3等分にし、Ａをふる。（2）キャベツの内側を上にして広げ、手前に鮭一切れをおいて巻く。残りも同様に巻く。（3）耐熱皿に（2）を並べ、混ぜ合わせたＢを注ぎ、チーズを散らす。オーブントースターで約10分、チーズに焼き色がつくまで焼く。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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