2013年4月1回カタログ掲載
和食
晩ごはんからお弁当にリメイク！ から揚げを多めに作り、熱いうちに甘酢につけて。翌朝サッとお弁当に。
鮭のから揚げから鮭の南蛮漬け
- エネルギー：231kcal
- 塩分：1.8g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
秋鮭の便利カット（皮とり）…6切
人参 …1/3本
ピーマン …1/2個
玉ねぎ …1/4個
片栗粉・油 …各適宜
Ａ）にんにく（すりおろし）…1/2片分
生姜（すりおろし）…1/3片分
しょうゆ …小さじ2
酒 …小さじ1
Ｂ）べんりで酢 …1カップ
赤唐辛子（小口切）…1本分
作り方
（1）鮭は半解凍してＡをからめ、約15分おく。片栗粉をまぶし、170℃に熱した油で揚げる。（2）人参、ピーマンは細切り、玉ねぎは薄切りにする。（3）（1）、（2）、Ｂを和えて15～20分おく。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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