e-フレンズ ぱくぱく献立くん
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2013年4月1回カタログ掲載
洋食

 

スナックえんどうとえびのサラダ

  • 調理時間:10分
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材料 2人分
スナックえんどう …約80g
手間なし簡単
ブラックタイガー …6尾
新たまねぎ    …1/4玉
パセリのみじん切り…(あれば)少々
A)オリーブ油  …大さじ2
  酢      …小さじ2
  塩      …小さじ1/3
  胡椒     …少々
作り方
(1)スナックえんどうはヘタと筋をとって塩ゆでし、縦半分にさく。「手間なし簡単ブラックタイガー」は半解凍して塩ゆでし、新たまねぎは薄切りにする。(2)(1)をボウルに入れ、混ぜ合わせた、あればパセリのみじん切りを加えて和える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります



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