2013年4月2回カタログ掲載
和食
グリーンアスパラの和風マリネ
- 調理時間：10分
材料 2人分
グリーンアスパラ …4本
玉ねぎ（みじん切） …1/4玉分
にんじん（みじん切）…1/4本分
Ａ）だし汁 …大さじ2
酢 …大さじ1
しょうゆ・油 …各大さじ1/2
塩・胡椒 …各少々
作り方
（1）グリーンアスパラは根元の堅い部分を切り落し、半分に切ってグリルで焼く。（2）ボウルに玉ねぎのみじん切り、にんじんのみじん切り、Ａを混ぜ合わせ、熱いうちにグリーンアスパラを加えて約1時間漬ける。※調理時間に漬ける時間は含みません
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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