e-フレンズ ぱくぱく献立くん
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2013年4月3回カタログ掲載
洋食

ざく切りトマトをソースにするだけでちょっとおしゃれに

いかのソテー トマトソース

  • エネルギー:162kcal
  • 塩分:1.8g
  • 調理時間:10分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
やわらか若いかつぼ抜き …2尾
トマト     …1個
油       …大さじ1/2
塩・胡椒    …各少々
イタリアンパセリ・
レモン     …各適宜
A)にんにく(みじん切)…1/2片分
  オリーブ油 …大さじ1
  塩     …少々
作り方
(1)いかは半解凍して水気を拭き、輪切りにして塩、胡椒をふる。(2)フライパンに油を熱し、(1)を焼いて器に盛る。(3)トマトは種を除いて1cm角に切り、を加えて混ぜ合わせ、(2)にかける。イタリアンパセリをちぎって散らし、お好みでレモンを絞っていただく。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります



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