そら豆のチーズ焼き

そら豆（むき実）…約80g
パルメザンチーズ…大さじ2
塩・胡椒　　　　…各少々
オリーブ油　　　…適宜

（1）そら豆はゆでて甘皮をむき、耐熱皿に並べ、パルメザンチーズをかけ、塩・胡椒をふる。（2）オリーブ油をかけてトースターで焦げ目がつくまで焼く。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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