2013年4月3回カタログ掲載
洋食
お豆に野菜にヘルシーに
野菜と豆のヨーグルトサラダ
- 調理時間:10分

材料
きゅうり
1本
カラーピーマン(赤)
1個
玉ねぎ
1/8個
ミックスビーンズ
100g
塩
少々
A)プレーンヨーグルト
大さじ4
マヨネーズ
小さじ1
にんにく(すりおろし)
1片分
塩・胡椒
各少々
作り方
(1)きゅうりは1cm角に切り、塩をふって水気を拭く。カラーピーマンは1cm角に切り、玉ねぎはみじん切りにする。(2)ボウルにAを混ぜ合わせ、(1)、ミックスビーンズを加えて混ぜ合わせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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