2013年4月4回カタログ掲載
洋食
ワインに合うおつまみレシピ
じゃがいものチーズクリームソテー
- 調理時間：10分
材料 2人分
じゃがいも …2個 バター …20g カットベーコン …100g にんにく（みじん切）…1片分 水 …大さじ1 生クリーム …1/4カップ ミックスチーズ …50g 塩 …少々 パセリ（みじん切）…適宜
作り方
（1）じゃがいもは5mm厚さの輪切りにする。（2）フライパンにバターを溶かし、（1）を入れて炒め、カットベーコンを加えて炒め合わせる。（3）じゃがいもがきつね色になったらにんにくを加え、香りが出たら水を加えて炒め合わせる。生クリーム、ミックスチーズ、塩を加えて煮つめ、とろみがついてきたら火を止めてパセリのみじん切を散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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